Seis claves (+1) para reducir el desperdicio alimentario en el sur de Europa
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Seis claves (+1) para reducir el desperdicio alimentario en el sur de Europa

EIT Food y 21gramos han presentado un informe sobre el desperdicio alimentario en el sur de Europa, en el que también se recogen buenas prácticas y propuestas para transitar hacia un cambio de paradigma en el sector alimentario basado en la economía circular.

Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’
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Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’

María G. Dionis. La industria textil se erige como una de las mayores fuentes de estas partículas. A través del lavado de tejidos sintéticos, contaminan océanos y suelos y afectan a sus organismos. Además, se meten en la cadena alimentaria y pueden ingerirse a través del pescado y el marisco.

Alexander Boto, director general de Ihobe: “Reforzar el modelo económico circular facilitará a las empresas vascas afrontar los cambios en el escenario internacional”
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Alexander Boto, director general de Ihobe: “Reforzar el modelo económico circular facilitará a las empresas vascas afrontar los cambios en el escenario internacional”

Basque Circular Summit 2025 ha movilizando a 700 empresas y más de 1.300 asistentes, constatando que la economía circular no es una tendencia, sino una necesidad urgente para garantizar la competitividad y la sostenibilidad.

El negocio de tratamiento de residuos urbanos alcanza los 2.215 millones, un 4,2% más que el año anterior
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El negocio de tratamiento de residuos urbanos alcanza los 2.215 millones, un 4,2% más que el año anterior

  En los últimos años se ha incrementado el número de instalaciones de gestión y eliminación de residuos en España, hasta superar las 400, principalmente por la construcción de nuevas plantas de compostaje y biometanización.