[themoneytizer id=»17425-1″] El centro tecnológico AZTI valida el uso de subproductos generados en la producción de cerveza, como el bagazo y la levadura, para su utilización como ingredientes en los piensos empleados en la acuicultura.
Investigan el aprovechamiento de residuos de la industria cervecera como alimento para peces
[themoneytizer id=»17425-1″] El proyecto Life Brewery propone el uso del bagazo y la levadura, subproductos de la producción de cerveza, como sustitutos de la harina de pescado.
Residuos de la caña de azúcar para producir papel reciclado, películas y geles
[themoneytizer id=»17425-1″] Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), Argentina, trabajan sobre la mejor manera de extraer hemicelulosa del bagazo de la caña de azúcar, para la mejora de propiedades de papel reciclado y, por otro lado, para la producción de películas y geles destinados a diferentes usos.
Producción de biobutanol a partir de residuos de la cerveza
Investigadores del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos de la Universidad de Valladolid (UVa) trabajan en un proyecto del Plan Nacional de I+D+i, con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), en el que estudian el empleo del bagazo de la cerveza, el residuo sólido que se genera en … Continue leyendo »
Residuos de la cerveza pueden aprovecharse para regenerar huesos
La colaboración entre centros de investigación españoles y empresas como Mahou y Createch ha permitido desarrollar materiales para regenerar huesos a partir de un residuo de la producción de cerveza, llamado bagazo.