[themoneytizer id=»17425-1″] La Diputación y el Basque Culinary Center firman un acuerdo para reducir el desperdicio alimentario y lograr una economía circular en el sector de la alimentación en el territorio.
La valorización de subproductos llega a la gastronomía
Alumnos del Basque Culinary Center desarrollan con el Cluster FOOD+i nuevos productos culinarios a partir de subproductos de la industria alimentaria.