Una investigación de la Universidad de Illinois alerta de que los nanoplásticos pueden actuar como vector de transmisión a los alimentos de bacterias patógenas y resistentes a los antibióticos.
Soluciones para combatir el desperdicio alimentario
Jean-Baptiste Boubault Country manager Phenix España Está previsto que la Ley contra el Desperdicio Alimentario entre en vigor el próximo 2 de enero, y todas las empresas de la cadena alimentaria deberán tener un plan para prevenir las pérdidas y el derroche de alimentos, así como seguir la jerarquía de prioridades para gestionar el excedente … Continue leyendo »
Así ascienden los nanoplásticos en la cadena alimentaria
Un nuevo estudio de la Universidad de Finlandia Oriental demuestra que las lechugas pueden absorber los nanoplásticos del suelo y transferirlos a la cadena alimentaria.