El festival de música de Roskilde, en Dinamarca, ha desarrollado un programa para recuperar la orina de los asistentes y usarla como fertilizante para la cebada con la que producir la cerveza que se beberá en la próxima edición.
ECO2Brew, fabricación de cerveza más ecológica
ECO2Brew está diseñado para funcionar sin agua y con un aporte considerablemente menor de energía y, aún así, es capaz de recuperar un mayor volumen de CO2 que otras tecnologías.