El Gobierno aprueba el proyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario

El Gobierno aprueba el proyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario

[themoneytizer id=»17425-1″]   La norma, que se prevé que entre en vigor en 2023, contempla la obligatoriedad de que los supermercados fomenten la venta de «productos feos» pero en buenas condiciones, así como precios inferiores para productos con fecha de consumo preferente ya vencida.

Nueva campaña de Sogama para reducir el desperdicio alimentario

Nueva campaña de Sogama para reducir el desperdicio alimentario

[themoneytizer id=»17425-1″]   La campaña ‘Tu comida tiene algo que decirte’ está conformada por una serie de piezas divulgativas para dar a conocer esta problemática a los ciudadanos y ayudarles a disminuir la cantidad de comida que cada día acaba en el cubo de la basura.

Los vertederos son una fuente de alimento para muchas aves: ¿qué pasará si los cerramos?

Los vertederos son una fuente de alimento para muchas aves: ¿qué pasará si los cerramos?

[themoneytizer id=»17425-1″]   Ana Sanz Aguilar.  Investigadora en el Grupo de Ecología y Demografía Animal del IMEDEA y en el Grupo Zoología Aplicada y de la Conservación, Universitat de les Illes Balears. Alejandro López García.  PhD Student, Universidad Complutense de Madrid. Jose I. Aguirre.  Prof. Dpto. Biodiversidad, Ecología y Evolución, Universidad Complutense de Madrid. Diversas … Continue leyendo »

¿Quiénes son los responsables del desperdicio de alimentos?

¿Quiénes son los responsables del desperdicio de alimentos?

Miguel Carmona Cabello.  Investigador en el Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada. Universidad de Córdoba.  Pilar Dorado.  Catedrática en el Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada. Universidad de Córdoba.  Sara Pinzi.  Profesora del Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada. Universidad de Córdoba.  Nuestra actitud es fundamental para reducir el desperdicio de alimentos. … Continue leyendo »

Francia regula la donación de alimentos de origen animal como medida para prevenir la generación de residuos

Francia regula la donación de alimentos de origen animal como medida para prevenir la generación de residuos

[themoneytizer id=»17425-1″]   Christian Morron Lingl. Abogado. TERRAQUI. Derecho ambiental.    El Gobierno francés acaba de publicar el Decreto de 19 de mayo de 2020, por el que se fijan las categorías de alimentos que están excluidos de la donación en función del riesgo para la salud que puede generar su conservación.