Los científicos proporcionan la receta para reducir a la mitad la contaminación generada por la producción de alimentos

Los científicos proporcionan la receta para reducir a la mitad la contaminación generada por la producción de alimentos

Restringir el consumo de carne, hacer un uso más eficiente de los fertilizantes o minimizar el desperdicio de alimentos son algunas de las medidas recogidas en un informe encargado por la ONU para limitar las emisiones de nitrógeno del sistema alimentario europeo.