María Vargas Colás. Catedrática de Universidad – Investigadora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València. Chelo González Martínez. Catedratica y directora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València. El desarrollo de nuevos envases compostables, antioxidantes y antimicrobianos facilita una mejor conservación de los alimentos y contribuye a … Continue leyendo »
La innovadora iniciativa para reutilizar vasos en Aarhus, el impuesto añadido a los envases de un solo uso de Tübingen o la estrategia de Tallin para reducir los residuos en grandes eventos fueron algunos de los casos de éxito expuestos en la segunda jornada del congreso.
Con sede en Barcelona, la empresa tiene en trámite dos patentes PCT de los primeros materiales biobasados que se compostan a temperatura ambiente y son aptos para diversos productos, desde secos a líquidos con una vida útil larga.
Dirigidos a restaurantes y negocios de comida a domicilio, se trata de unos innovadores envases libres de plástico y aptos para el compostaje doméstico.
El etiquetado deberá informar de que está certificado conforme a la norma UNE-EN 13432 que incluye los requisitos de ensayo y evaluación para la valorización de los envases de plástico biodegradable o compostable.
El informe de progreso del Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico señala también que el reciclaje por sí solo no es suficiente para detener el flujo de contaminación por plásticos.
En el proyecto COMPOLIST, el centro tecnológico validará envases compostables para aplicaciones en las que no se emplean estas soluciones o en las que los materiales sostenibles disponibles no ofrecen las mismas funcionalidades que los convencionales.
Se trata de una innovadora solución biodegradable y compostable con un contenido superior al 95% de polímeros de origen renovable.
[themoneytizer id=»17425-1″] Investigadores de la UCO han extraído pasta de celulosa a partir de restos de berenjena, pimiento y tomate que se puede incorporar en el proceso de fabricación de envases y cartones.
[themoneytizer id=»17425-1″] En el proyecto COMFUME se han obtenido films translúcidos con una mejora de la barrera al oxígeno del 90% y al vapor de agua del 70% en comparación con bioplásticos sin modificar.
