El uso de bioplásticos en el envasado de alimentos aún no está muy extendido debido principalmente a factores como son una menor vida útil del alimento envasado y un coste mayor.
Desarrollan un sistema de microirrigación compostable y biodegradable
El nuevo sistema de riego, constituido por tubos con goteros, podrá ser tratado al final de su vida útil junto con los residuos orgánicos en una planta de compostaje.
Envases innovadores para hacer frente al desperdicio alimentario
El centro tecnológico ITENE presentó recientemente a empresas del sector alimentario sus últimos avances en envasado de comida, con soluciones encaminadas a reducir la cantidad de alimentos que cada año tiramos a la basura.
Obtienen bioplásticos a partir de residuos de cangrejo rojo del Guadalquivir
Investigadores de la Universidad de Sevilla ha obtenido materiales bioplásticos a partir de los residuos de las fábricas transformadoras del cangrejo rojo del Guadalquivir. Los han producido a partir de una proteína derivada de este crustáceo, lo que les permite desarrollar materiales biodegradables, como una alternativa a los plásticos convencionales.
Nuevos envases biodegradables a partir de lino y cáñamo para la industria alimentaria
Desde un punto de vista medioambiental, existe un gran interés por el desarrollo de nuevos materiales procedentes de recursos renovables tales como las fibras naturales.