La norma contempla la obligatoriedad de que productores y distribuidores donen los excedentes de alimentos y que los restaurantes ofrezcan a sus clientes la posibilidad de llevarse lo que no hayan consumido.
El Gobierno aprueba el anteproyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario
La nueva norma obliga a los agentes de la cadena a donar sus excedentes de comida a organizaciones sociales, mientras que los restaurantes deberán a facilitar que los clientes se puedan llevar los alimentos que no hayan consumido.
Nueva iniciativa de FAO contra el desperdicio de alimentos
La plataforma técnica sobre medición y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos es una red de intercambio de información y coordinación que implica a organizaciones internacionales, bancos de desarrollo, ONG y el sector privado.