El director de la Cátedra Unesco de Ciclo de Vida y Cambio Climático, Pere Fullana, pide al Congreso que se abandone el modelo de “usar y tirar” en favor de una economía circular basada en criterios científicos como el ACV.
Los envases de plástico reutilizables generan menos impactos ambientales en la logística de frutas y hortalizas
Así lo determina el análisis del ciclo de vida (ACV) –la metodología actual más efectiva para la evaluación de impactos ambientales–, según el director de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático, Pere Fullana.