La instalación permitirá convertir en energía renovable y fertilizantes las 61 toneladas de residuos SANDACH que genera el matadero cada año y que hasta ahora se tenían que enviar a Tenerife para su gestión.
El Matadero Insular de La Gomera convertirá en energía y fertilizantes el 100% de sus residuos
Con esta instalación, todos los restos animales no aptos para consumo ni para otros fines que produce el matadero serán convertidos en biogás y productos fertilizantes.