El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

Isabel Cerrillo García Profesora e investigadora del Área de Nutrición y Bromatología Universidad Pablo de Olavide Es necesario implementar políticas públicas para fomentar entre la ciudadanía una transición hacia la reducción del desperdicio alimentario y el fomento del consumo responsable.

Valencia licita la adquisición de máquinas para el reciclaje de envases con recompensa

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En principio, las máquinas, que serán de propiedad municipal, se integrarán en el sistema Reciclos de Ecoembes, ya implantado en la ciudad, aunque en el futuro el ayuntamiento podrá desarrollar su propio sistema de premios por entregar los envases separados.