Escuelas de hostelería y restaurantes participan este año para reflexionar sobre el desperdicio de alimentos y las prácticas de consumo sostenible.
43 acciones contra el desperdicio alimentario en Euskadi con motivo de la Semana Europea de Prevención de Residuos
Bajo el lema “El buen gusto no tiene desperdicio”, se están desarrollando iniciativas para sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia de reducir los desechos y promover prácticas de gestión de residuos más sostenibles.
Asturias desarrollará 186 acciones durante la Semana Europea de la Prevención de Residuos
Cogersa calcula que cada año se desechan en el Principado unas 15.200 toneladas de alimentos cuyo desperdicio podría haberse evitado.
España acapara la mitad de los premios europeos de prevención de residuos
[themoneytizer id=»17425-1″] Tres de las seis iniciativas galardonadas, entre las más de 10.000 acciones desarrolladas, recayeron en iniciativas llevadas a cabo en Asturias, Barcelona y Zaragoza.